Patates - Yemeği
"Bu yemek dün gördüğüm tüm yemek estetiğinden geldi. Bugün yaptım. Tadı güzel ve patatesler de lezzetli. Paylaşın." Malzemeler
- Patates 800 gram
- jambon 250 gram
- Yumurta 2 parça
- Acılı erişte Doğru miktar
- Kimyonlu erişte Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesleri yıkayın ve önceden buharda pişirin, yaklaşık 40 dakika ikiye bölünebilir ve buharda pişirilebilir, zamandan tasarruf edin;
-
2 Kuru bir tencerede uygun miktarda kırmızı biber eriştesi ve kimyon tozu alın ve kokulu olana kadar pişirin;
-
3 Patatesler buharda pişirilir ve acı biber noodle'ları mis kokulu ve bir aile portreniz olabilir;
-
4 Patatesleri soyun ve doğrayın, kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin;
-
5 Yağı yakmak için bir tava kullanın Karıştırarak kızartmak için yağ miktarı normalden biraz daha fazladır Sıcaklığın% 4-50'sine kadar pişirin Günümüzde küp küp doğranmış patatesleri kızartın;
-
6 Tencerede ara sıra patatesleri sallayın Patatesleri kızartırken jambonu küpler halinde doğrayın, yumurtaları çırpın ve soğanları doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın.
-
7 Patatesler kızarana kadar kızartıldığında, tavadaki fazla yağı süzün, jambonu ekleyin, biraz tuz alıp ellerinize serpin ve jambonu hafifçe kızartın;
-
8 Tencerede patates ve jambonu düzleştirin, yumurta sıvısını dıştan içe dökün, orta ateşte kızartın ve uygun miktarda kırmızı biber ve kimyon erişte serpin;
-
9 Şekilli patatesleri ters çevirin ve diğer taraftaki yumurta sıvısını hafifçe kızartın;
-
10 Diğer tarafını bir süre kavurduktan sonra ters çevirip tuz, kimyon, kırmızı biber noodle ve doğranmış yeşil soğan serpin.
İpuçları
1: Patatesler kesilmeden önce tamamen soğutulmalıdır, sıcak kesim oluşmayacaktır; 2: Ters çevirdiğinizde, kaşığı ters çevirmeden ters çevirmek için uygun bir disk kullanın, ardından tekrar tavaya dökün ve parçalanmayacak şekilde kızartın; 3: Kimyon ve biber eriştesi karıştırıldıktan sonra daha güzel kokulacak. Tavuk, Shiitake, Tecavüz
önceki
Üç Fincan Tavuk
Sonraki
