Güzel bir açıdan doğranmış havucu ve bezelye de koyabilirsiniz.Burada tuzlu ördek yumurtası kullanıyorum Hazır ördek yumurta sarısı ile uğraşmak daha zahmetli olduğu için hazır tuzlu ördek yumurtasını seçip sarısını kendim alıyorum.
1. 3 adet tuzlu ördek yumurta sarısını çıkarın, ezin, kuvvetlice ezin, ne kadar çok parçalanırsa o kadar iyi 2. Doğranmış tofu ve küp küp doğranmış yengeç çubukları
Tavayı sıcak yağla başlatın ve yumurta sarısını karıştırıp kızartın. Benim gibi olmayın. Yumurta sarısı yeterince kırılmamış. Ezmesi çok zaman aldı. Yağ köpürürken su ekleyip kaynatın. Tofuyu koyun ve 10 dakika pişirin. Ardından tuz, tavuk özü ve nişasta koyulaştırarak tencereye dökün.
gerçekleştirmek!