Malzemeler
Taze erişte
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, domuz eti, 80 gr, havuç, 50 gr, lahana, 80 gr, istiridye sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktar, pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan
Yeşil sebzeler ve domuz etiyle karıştırarak kızartılmış erişte 1 Domuz etini ince dilimler halinde kesin, uygun miktarda hafif soya sosu koyun ve şarabı pişirin ve 10 dakika marine edin.
2 Lahanayı yıkayın, süzün ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
3 Havuçları yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve kenara koyun.
4 Yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun.
5 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin, suyu alın ve bir kenara koyun (Tembelim, susuz).
6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
7 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun.
8 Çin lahanasını ekleyin ve kavurun.
9 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, karıştırın ve biraz su ekleyin.
10 Erişteleri doğru miktarda hafif soya sosuna ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve çıkarın
-
- Üç doğranmış kızarmış
-
- Pastırmalı Yoğurt Burger
-
- Ceviz Gevrek
-
- Arpa kaburga çorbası
-
- Taze Turuncu Şifon
-
- Pırasa Domuz Kutusu
-
- Sosisli sandviç
-
- Patlıcan ve Patates Erişte
-
- Hardallı domuz erişte
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Izgara yapışkan pirinç topu
-
- Süt ekmeği
