Malzemeler
Üç Gözlü Yengeç
4
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, soğan, sarımsak, hafif soya sosu, defne yaprağı, 1 iğne dikenli, biber, karabiber
Üç gözlü yengeç nasıl pişirilir 1 Üç gözlü yengeçleri yıkayın, kabuğu etten ayırın ve yengeç kalbini, ciğerlerini ve midesini çıkarın
2 Aksesuarları hazırlayın
3 Yeterli miktarda yağ, sote arpacık, zencefil, sarımsak, biber, acı biber ve defne yaprağı
4 Üç gözlü yengeci ekleyin ve rengi beyaz olana kadar karıştırın, uygun miktarda su, hafif soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin
5 Tencereyi kapatın ve yüksek ateşte kaynatın, 15 dakika kısık ateşte pişirin ve son olarak suyu toplamak için yüksek ateşte biraz tuz ekleyin.
6 Biraz doğranmış yeşil soğan serpin, lezzetli
-
- Dumansız kavrulmuş fıstık
-
- Mantar ve Sosis Kızarmış Pilav
-
- Domuz kanı çorbası
-
- Kızarmış istiridye mantarı
-
- Fıstık kurutulmuş deniz balığı
-
- Izgara mısır
-
- salata
-
- Lotus Kökü ve Mısır Tenceresi Domuz Göbeği
-
- Kızarmış küçük nehir balığı
-
- Kızarmış Pomelo Kabuğu
-
- Baharatlı Kurutulmuş Balık
-
- Fasulye ezmesi ile karıştırılarak kızartılmış börülce
