Malzemeler
Yapışkan pirinç
500 g
Domuz göbeği
300 gram
Zongye
40 yaprak
Aksesuarlar Hafif soya sosu, soya sosu, tuz, tuz, zencefil, 1 parça beş baharat tozu, pişirme şarabı, doğru miktarda
Tuzlu etli köfte uygulaması 1 Kanı çıkarmak için domuz göbeğini ıslatın, pirinç suyuyla durulayın ve bir kenara koyun
2 Bir kaba tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, zencefil, toz biber koyun
3 Tek kullanımlık eldivenler giyin, ellerinizle eşit şekilde tutun ve gece boyunca buzdolabında marine edin
4 Yapışkan pirinci hafif soya sosuna, soya sosuna koyun, yaklaşık 20 dakika marine edin, domuz etini çıkarın ve bir kenara koyun
5 Zong yapraklarını 30 dakika önceden ıslatın, üstündeki tozu defalarca yıkayın, kaynar su dolu bir tencerede kaynatın ve çıkarın
6 İki zong yaprağını üst üste getirin ve sert kökleri kesin
7 Zong yapraklarının yarısını huni şeklinde katlayın, az miktarda yapışkan pirinç koyun ve her biri yağlı ve yağsız et
8 Biraz yapışkan pirinç ekleyin ve zong yapraklarının kalan kısmını katlayın
9 Pamuk ipliği ile bağlayın
10 Paketlemeyi tek tek tamamlayın, pirinç hamurlarını soğuk suya koyun, düdüklü tencereyi açın, fasulye / glüten düğmesine basın ve 50 dakika pişirin
11 Düdüklü tencerenin gazını otomatik olarak aldıktan sonra, pişmiş pirinç köftelerini çıkarın
12 Haşlanmış pirinç köftelerine bir bakın, yapışkan pirinç kokulu ve yumuşaktır, domuz eti lezzetli ve yumuşaktır ve aroma geliyor.
13 Güney pastırma köfte, güzelce tadını çıkarın
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Kızarmış Domuz Baş Eti
-
- Islatılmış iki renkli turp
-
- İstiridye Kızarmış Yumurta
-
- Buharda pişmiş yumurtalı muhallebi
-
- Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Havuçlu Bezelye Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış Üç Gözlü Yengeç
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Dumansız kavrulmuş fıstık
-
- Mantar ve Sosis Kızarmış Pilav
