Malzemeler
Pirinç
150 gram
Shiitake
350 gram
Ev yapımı sosis
3 adet
havuç
1
Takviyeler, soğan, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tuz, karabiber, karabiber
Mantarlı Sosis Kızarmış Pilav 1 Dilimlenmiş Sosis
Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 shiitake mantarı
Ocak parçalarına kesilmiş 3 havuç
4 Pirinci yıkayın ve pirinç tenceresine 30 dakika koyun, pişirme düğmesine basın.
5 Tavaya yağı koyun, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin
6 Sosis ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın.
7 Shiitake mantarlarını ekleyin ve havuçları iyice karıştırın
8 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
9 Sırılsıklam pirinç üzerine sürün, 5 dakika daha pişirin ve eşit şekilde karıştırın.
10 tabak
-
- Kızarmış istiridye mantarı
-
- Fıstık kurutulmuş deniz balığı
-
- Izgara mısır
-
- salata
-
- Lotus Kökü ve Mısır Tenceresi Domuz Göbeği
-
- Kızarmış küçük nehir balığı
-
- Kızarmış Pomelo Kabuğu
-
- Baharatlı Kurutulmuş Balık
-
- Fasulye ezmesi ile karıştırılarak kızartılmış börülce
-
- Kıyılmış domuz eti ile mor lahana hardalı erişte
-
- Kuru Kızarmış Ördek
-
- Şangay soğuk erişte
