[Kuşkonmaz ve karidesli el yapımı erişte] - Yemeği
"Bu yemek, kolayca bulunabilen basit malzemeler kullanıyor Yaygın olarak kullanılan deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber ve ekşi ve hoş kokulu yeşil limon ile uyumludur. Kuşkonmaz tazeliği, karidesin pürüzsüzlüğü ve erişte tokluğu ile Ayrıca anne tarafından yetiştirilen parmak biberle yapılan pesto chili sos ile karıştırılır. O baharatlı ve hafif ekşi tat Ve yeşil, sarı ve kırmızı renkte görsel olarak zengin Yak bunu Görme tadı geliştirir. " Malzemeler
- El yapımı erişte 150 gram (veya hazır yumurtalı erişte)
- Taze karides 10
- Kuşkonmaz Kullanışlı
- Köfte dilimleri 6-10 küçük parça
- Ev yapımı Acı Sos 1 çay kaşığı
- Misket Limonu 1 ~ 2
- Arpacık soğanı 1 küçük avuç
- Sarımsak 2 yaprak
- Deniz mahsulleri soya sosu 1 ~ 2 yemek kaşığı
- Mısır nişastası 1 çay kaşığı
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Şehriye çorbası Biraz (veya stok)
- Taze çekilmiş karabiber Doğru miktar
- marul Birkaç parça
- maydanoz 1 küçük avuç
- deniz tuzu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın, sarımsağı soyup dilimleyin, başını çıkarın ve soğanı doğrayın, köfteleri küçük dilimler halinde doğrayın, karidesleri kabuğundan alıp püreyi çıkarın, kuşkonmazları yıkayın ve kullanım için taze kısmını kesin ve marulu yıkayıp kurulayın. Erişte ve kuşkonmazları kaynar suya koyun ve yaklaşık 2 dakika haşlayın.Noodle'ların çiğnemesini kaybetmemesi için çok uzun süre pişirmeyin, suya birkaç damla fıstık yağı ilave edebilirsiniz.Pişirdikten sonra kuşkonmazı çıkarın ve biraz çorba bırakın.
-
2 Tavayı ısıtın, tava çok ısındıktan sonra bir çorba kaşığı fıstık yağı ekleyin, tavayı sallayın, karides ve et şeritlerini ekleyin ve renk değişene kadar birlikte kızartın
-
3 Soğanı, sarımsağı ve acı biberi hızlı bir şekilde karıştırarak kızartın, karidesin tadı etkileyemeyecek kadar eski olmasını önlemek için çok uzun süre kızartmayın
-
4 Erişte ve kuşkonmaz bu sırada yaklaşık 2 dakika kaynar suda kaynatılabilir.Çok uzun pişirmeyin Mısır nişastasını wok'a koyun, bir kaşık erişte çorbası ekleyin, karıştırın ve yapışkanlığı önlemek için tavayı sallayın. alt
-
5 Tavayı ocaktan alın, soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Sonra limon suyunu sıkın ve malzemeleri karıştırın (limon kuvvetli değilse, uygun şekilde bir tane daha ekleyin veya sonunda yediğinizde tadına göre biraz daha limon suyu sıkın)
-
7 Pişmiş erişteleri ve kuşkonmazı çıkarmak için oluklu bir kaşık kullanın, wok'a dökün, iyice karıştırın
-
Tadını tadın, karabiber ve deniz tuzu ekleyin
-
9 Büyük, sığ bir çorba tabağı kullanın, marulu yayın (atlanabilir), kızarmış erişteleri tabağa koyun, tencerede doğru miktarda et suyunu eriştelere dökün, biraz doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin ve misket limonu ile servis yapın Köşe yenilebilir
- 10 Tarifin açıklamasını giriniz, maksimum kelime sayısı 1000'dir.
Domates Pastırmalı Makarna
önceki
