Malzemeler
un
200 g
Çin lâhanası
135 g
Yumurta
Sadece 2
Aksesuarlar: yağ, tuz, sığır sosu, yemeklik şarap, frenk soğanı, frenk soğanı
Yumurta beyazı sebze doldurma kutusu uygulaması 1 İçindekiler: un, lahana (yıkanmış ve doğranmış), yumurta (bir kasede dövülmüş), frenk soğanı, dana sosu
2 Büyük bir leğene unu dökün ve yavaş yavaş su ekleyin.
3 Bir hamur yapın ve kenara koyun.
4 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
5 Yumurta sıvısına çırpın.
6 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin ve parçalar halinde kızartın.
7 Daha sonra doğranmış lahanayı karıştırın, frenk soğanı koyun ve kavurun.
8 Sonra uygun miktarda tuz ekleyin.
9 Biraz dana sosu ekleyin.
10 Baharatlayın ve iyice karıştırın.
11 Çıkarın ve bir tepsiye koyun, bir kenara koyun.
12 Daha sonra, silikon matın üzerine kuru toz serpin, hamuru merdane ile açın ve yuvarlak bir kalıpla bastırarak açın.
13 Kızarmış yumurta beyazı sebze dolgusunu koyun.
14 Kapatın ve bir çatalla kenarına bastırın.
15 Son olarak, yağ içeren bir tavaya koyun ve orta-kısık ateşte her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın.
-
- Patates Rendelenmiş Beyaz Karides Çorbası
-
- Lahana Turşusu
-
- İstiridye Soslu Tavuk Baget
-
- Bira tavuğu
-
- Soğuk su teresi
-
- Rezene Turtası
-
- Kavak dal nektarı
-
- Baharatlı kızarmış taze karides balık tabağı erişteler##
-
- Domuz derisi ile haşlanmış domuz paçaları
-
- Balkabaklı kekler
-
- Sütlü Mısır Suyu
-
- Soya ve Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
