Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Pudra şekeri
30 g
tuz
1/4 çay kaşığı
yumurta sarısı
1 parça
Kuru maya
3g
Hayvan krem şanti
100 gram
Süt
40 g
Tereyağı
20 g
Takviyeler, doğru miktarda bütün yumurta sıvısı, doğru miktarda gevrek hamur
Taze kremalı büküm gevrek ekmek nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Hamur malzemelerini tereyağı hariç geniş bir leğene dökün
3 Biraz pürüzsüz olana kadar karıştırın, tereyağı ekleyin
4 Film çekilinceye kadar karıştırmaya devam edin
5 Geniş bir kaseye koyun, 80 dakika bekletin, hamur büyür
6 Egzoz, 2 eşit parçaya bölün, yuvarlaklaştırın, 15 dakika dinlenin
7 Yaklaşık 30 cm'lik bir dikdörtgen şeklinde açın
8 silindirik bir şekle haddelenmiş
9 Ortadan kesin
10 Bir bükülmeye çevirin
11 Fırın tepsisine koyun ve 30 dakika bekletin, hamur büyür
12 Yüzey fırçası yumurta sıvısı
13 Gevrek hamuru kırıntılara öğütmek için rende kullanın ve yüzeye serpin
14 Fırın tepsisini fırına orta seviyeye koyun ve 175 derecede yukarı aşağı ateşleyin, yaklaşık 20 dakika pişirin, yüzey altın renginde, fırının dışında
15 Soğutmak için bir kurutma rafına yerleştirin.
-
- Lif kabağı ve yumurta damlası çorbası
-
- Kırmızı Fasulye Tremella Çorbası
-
- Üç taze köfte
-
- Kağıt bardak kakaolu kek
-
- Yumurta beyazı sebze doldurma kutusu
-
- Kereviz yaprağı karışık beyaz mantar
-
- Patates Rendelenmiş Beyaz Karides Çorbası
-
- Lahana Turşusu
-
- İstiridye Soslu Tavuk Baget
-
- Bira tavuğu
-
- Soğuk su teresi
-
- Rezene Turtası
