Malzemeler
un
Doğru miktar
lahana
1 ağaç
şeker mısır
Doğru miktar
yeşil fasulye
Doğru miktar
Uyluk
1 parça
Siyah mantar
bir miktar
Takviyeler: yağ, tuz, koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı taze baharatlı toz, orta şeker, orta miktarda
Sanxian köfte uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması.
2 Un ve suya 2: 1 oranında su ekleyin.
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, uyandırmak için streç film ile örtün.
4 Siyah mantarı kıyın, mısır tanelerini mısır koçanı üzerindeki tatlı mısırdan çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Suyu kaynatın, yeşil fasulyeleri, mısır tanelerini ve siyah mantarı haşlayın.
6 Lahanayı mutfak robotuyla kırın ve önce yağla iyice karıştırın.
7 Beyazlatılmış yeşil fasulyeleri, mısır tanelerini, siyah mantarı ve but etini ekleyin, kıyılmış et sosu ile birlikte ekleyin. Ardından tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker ve baharatlı tozu ekleyin.
8 Tek yönde karıştırın.
9 Uyanık hamuru küçük porsiyonlara bölün.
10 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, hamur tatlısı kalıbına koyun ve doğru miktarda dolguyu ekleyin.
11 Kalıbı kapatın ve sıkıca sıkıştırın.
12 Pişirin ve yiyin.
-
- Yumurta beyazı sebze doldurma kutusu
-
- Kereviz yaprağı karışık beyaz mantar
-
- Patates Rendelenmiş Beyaz Karides Çorbası
-
- Lahana Turşusu
-
- İstiridye Soslu Tavuk Baget
-
- Bira tavuğu
-
- Soğuk su teresi
-
- Rezene Turtası
-
- Kavak dal nektarı
-
- Baharatlı kızarmış taze karides balık tabağı erişteler##
-
- Domuz derisi ile haşlanmış domuz paçaları
-
- Balkabaklı kekler
