Malzemeler
Makine ıslak erişte haddelenmiş
150 g
Domuz eti topları
200 g
Shiitake
40 g
Siyah mantar
30 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda, 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi
Mantarlı köfte ile erişte nasıl pişirilir 1 Domuz köftesi, mantar ve siyah mantar hazırlayın.
2 Siyah mantarı, shiitake mantarlarını ve köfteleri ayrı ayrı kesin.
3 Soğanı, sarımsağı ve kırmızı biberi doğrayın.
4 Tencerede yağı ısıtın, soğan ve sarımsak filizi ekleyin.
5 Shiitake mantarını ve siyah mantarı ekleyin, iyice karıştırın.
6 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Köfteleri dökün ve iyice karıştırın.
8 Koyu soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
9 Biraz soğuk su ekleyin ve kaynatın.
10 Çorba azalana kadar pişirin.
11 Islak erişteleri hazırlayın.
12 Erişteleri eşit miktarda köfte üzerine koyun, üzerini kapatın ve erişte pişene kadar pişirin.
13 Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
14 Kızarmış erişteler, tadı ayarlayın ve bir kaseye koyun.
-
- Jade Jöle
-
- Lif kabağı ve yumurta damlası çorbası
-
- Kırmızı Fasulye Tremella Çorbası
-
- Üç taze köfte
-
- Kağıt bardak kakaolu kek
-
- Yumurta beyazı sebze doldurma kutusu
-
- Kereviz yaprağı karışık beyaz mantar
-
- Patates Rendelenmiş Beyaz Karides Çorbası
-
- Lahana Turşusu
-
- İstiridye Soslu Tavuk Baget
-
- Bira tavuğu
-
- Soğuk su teresi
