yumurta sarısı
2 parça
Yumurta
1 parça
Pudra şekeri
50 gram
Düşük glütenli un
90 g
Aksesuarlar 1 gr kabartma tozu Yumurta sarılı bisküvi uygulaması 1 Yumurta sarılarını ve yumurtaları geniş bir kaseye dökün ve çırpma teli ile çırpın. Pudra şekerini üç kez ekleyin. 2 Çırpılmış yumurta sıvısının hacmi birkaç kez genişleyecektir. 3 Yumurta çırpıcısını kaldırın, yumurta sıvısı hemen kaybolmaz ve çırpıcının hazır olduğunu belirtmek için renk açık sarıya döner. 4 Elenmiş düşük glütenli unu ve kabartma tozunu dökün. 5 Bir hamur yapmak için hızla hareket ederek alttan yukarı doğru çevirerek eşit şekilde karıştırın. 6 Bir krema poşetine koyun ve fırın tepsisine yaklaşık 2 cm çapında küçük bir daire açın. 7 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına 170, üst ve orta hizaya koyun ve 15 dakika kadar pişirin.