Malzemeler
Patates
1 parça
domuz eti
150
Takviyeler: soğan, zencefil, yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Patates dilimleriyle kızarmış domuz eti uygulaması 1 Patatesleri ince dilimler halinde kesin ve bir leğen berrak suda bekletin.
2 Domuz etini ince dilimler halinde kesin, bir kaseye koyun, biraz soya sosu ekleyin ve marine etmek için şarap pişirin.
3 Yeşil soğanı ve zencefili iyice kesin.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağ kızardıktan sonra soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar koyun.
5 Et dilimlerini ekleyin ve kavurun,
6 Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın, süzülmüş patates dilimlerini ekleyin.
7 Uygun miktarda pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve kızartın.
8 Uygun miktarda su dökün ve kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin.
9 Patatesler pişene ve çorba azalana kadar orta-kısık ateşte pişirin.
-
- Haşlanmış balık
-
- Midousk
-
- Pırasa Kuzu Kutusu
-
- Fantezi Topuz
-
- Domatesli acı kavun
-
- Nameko Mantarlı Haşlanmış Çiğ Balık
-
- Hazel mantarlı haşlanmış lahana
-
- Zengin Altın Rulo
-
- Alıç Elma Püresi
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Hindistan Cevizli Mısır Tostu
-
- Çıtır Tavuk Kanatları
