Malzemeler
yosun
400 g
domuz eti
300 gram
un
400 g
Aksesuarlar: fasulye ezmesi, erişte, dikenli kül, su
Yabani sebzeler ve sos ile buharda pişirilmiş çörek uygulaması 1 Yosun, kirleri ayıklayın ve suyla yıkayın.
2 Yıkanan yosunu kaynar suyla haşlayın ve parçalara ayırın.
3 Un, sıcak su ve ılık su.
4 Hamuru yoğurun ve ardından yaklaşık 20 dakika .
5 Domuz eti, en iyisi 3/7 domuz eti kullanmak, elle püre haline getirmek ve biber suyu eklemek.
6 Uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin.
7 Tek yönde eşit olarak kuvvet uygulayın.
8 Tel şehriye, yaklaşık 5 dakika ılık suda bekletin. Domuz eti dolgusuyla iyice karıştırın ve bu sırada biraz yemeklik yağ ekleyin.
9 Hazırlanan hamuru küçük kestanelere sıkıştırın, çörek şeklinde yuvarlayın, torbanın tavasında su kaynatın ve havalandırdıktan sonra 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
-
- Tuz ve Biber Karides Mantarı
-
- Hızlı ekmek
-
- Sakura yeşim tofu yanan gece çiçeği
-
- Küçük Kaplan Çörek
-
- Elde kızartılmış kavun köfte
-
- Dondurulmuş tofu
-
- Sava Kek
-
- Kıymalı Fasulye Dişleri
-
- Noel Baba
-
- Noel kavrulmuş bütün tavuk
-
- Hızlı ekmek
-
- Domuz lahana turşusu köfte
