Malzemeler
Beyaz istiridye
2000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, un, yumurta, 5 zencefil, soğan
İstiridye çorbası nasıl yapılır 1 Taze beyaz istiridyeleri suyla yıkayın
2 Soğuk su dolu bir tencereye koyun ve kaynatın, kaynatma işlemi sırasında kaynayan köpüğü alın
3 İstiridyeleri çıkarın, istiridyeleri kaynatın ve bir kenara koyun
Bunlardan 4 tanesini parçalayın, iki leğen su hazırlayın, istiridyelerin kırmızı ağzını yırtıp açın ve ilk leğende çalkalayın, sonra ikinci leğende durulayın
5 Kumu olabildiğince yıkayın ve leğenin içinde 8 kez karıştırın.
6 Yıkayıp kurulayın, un ekleyin ve iyice karıştırın
7 Yumurtaları çırpın
8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra biraz tuz ekleyin
9 Kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı
10 Tencereyi kaldırın, yağ kızardıktan sonra doğranmış zencefili ve taze soğanı ekleyin.
11 İstiridyeleri dökün
12 Altın rengi olana kadar karıştırın (böyle bir şey yiyebilirsiniz, lezzetlidir)
13 İstiridyeleri az önce pişiren suya dökün
14 Kaynarken koyulaştırmak için un hazırlayın
15 Kaynattıktan sonra
16 Tekrar kaynattıktan sonra çırpılmış iki yumurtayı çırpın
17 Doğranmış pırasa ekleyin
-
- Hızlı ekmek
-
- Sakura yeşim tofu yanan gece çiçeği
-
- Küçük Kaplan Çörek
-
- Elde kızartılmış kavun köfte
-
- Dondurulmuş tofu
-
- Sava Kek
-
- Kıymalı Fasulye Dişleri
-
- Noel Baba
-
- Noel kavrulmuş bütün tavuk
-
- Hızlı ekmek
-
- Domuz lahana turşusu köfte
-
- Vejetaryen Tavuk Karışık
