fıstık
400 g
Kurutulmuş kırmızı biber
4
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, MSG, biraz dikenli kül Alkollü yer fıstığı nasıl yapılır 1 Fıstıklar suya batırıldığında dış cildi kırışana kadar kırmızı kabuğunu soyun 2 Ellerinizi iki parçaya ayırın ve dondurmak için buzdolabına koyun. 3 soğuk tava soğuk yağlı 4 Dondurulmuş fıstıklara dökün ve derin kızartın 5 Renk hafif sarı olana kadar kızartın, yağ kontrol düğmesini 6 Acı biberi ipek olarak kesin, susam biberini hazırlayın 7 Tencerede biraz baz yağ bırakın, susam biberleri ve acı biberleri karıştırarak kızartın. 8 Fıstıkları dökün, karıştırın, tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın