Malzemeler
un
500 g
Kurutulmuş semizotu
200 g
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, 1 adet zencefil, 1 adet maya tozu, 3 gram, 1 kaşık soya sosu
Semizotu etli çörekler nasıl hazırlanır 1 Çözünmesi için ılık suya maya tozu ekleyin, hamur oluşturmak için un ekleyin ve bal peteği şeklinde fermente edin.
2 Kuru semizotunu soğuk suda ıslatın.
3 Islatılmış semizotunu yıkayın.
4 Doğrayarak bir leğene koyun.
5 Domuz göbeğini doğrayın, yağı çıkarmak için tencereye koyun, ardından yağsız domuz etini ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Soya sosunu birleştirin.
7 Doğrudan semizotunun içine dökün, doğranmış yeşil soğan, zencefil, tuz ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın.
8 Mayalanmış hamuru küçük bir iksire çekin ve yanlarda ince, ortada biraz daha kalın bir kabuk halinde açın.
9 Doldurmayı çörek paketinin üzerine koyun.
10 Yavaşça sıkıştırın.
11 Çörekler paketlendi.
12 Nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 20 dakika mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
13 Yağlanmış ızgaranın üzerine koyun.
14 Çörekleri kaynattıktan 20 dakika sonra soğuk suya koyun.
15 lezzetli çörek. . .
-
- Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı Deniz Vidaları
-
- Alkollü Yer Fıstığı
-
- Sarımsak Saplı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış taze kenevir yaprakları
-
- Kızarmış pirzola
-
- Hasat
-
- Sarımsak yosunu ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Kokulu Gül Kızarmış Kaburga
-
- Kıyılmış frenk soğanı ile yumurta
-
- Kızarmış Sarı Kız
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
