lahana
1 büyük market
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı sarımsak, 3 diş Su teresi ile lahana nasıl yırtılır 1 Hammaddeyi hazırlayın; 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun; 3 Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın; 4 Kıyılmış lahana dilimlerini koyun ve kavurun; 5 Lahana hafifçe rengini değiştirene kadar karıştırın ve son olarak biraz tuz ekleyip tabağa koyun. 6 servis edildi.