Kiraz
250 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda şeker, uygun miktarda su Şurupta ev yapımı kiraz konservesi nasıl yapılır 1 Satın alınan kirazları hafif tuzlu suda ıslattıktan sonra iyice durulayın 2 Kirazın saplarını yavaşça çıkarın 3 Ardından yemek çubuklarını kirazların dibinden delin ve kiraz etini sağlam tutmak için kiraz çekirdekleri dışarı çıkana kadar eşit şekilde delin. 4 Çekirdekleri çıkardıktan sonra, kirazları bir süre turşu yapmak için biraz şeker serpin 5 Tencereye biraz su dökün ve kirazları 6 Kirazları yüksek ateşte haşlayın 7 Birkaç dakika kısık ateşte kaynatın ve ocağı kapatın. 8 Pişmiş kirazları ve şekerli suyu temiz bir teneke kutuya dökün. 9 Ağzı sıkıca kapatın ve kaynar suda birkaç dakika pişirin, soğuyana kadar ocağı kapatın ve buzdolabında saklayın