Domuz eti dolgusu
300 gram
Frenk soğanı
500 g
un
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, erişte, maya 5g Pırasa ve domuz eti ile çörekler nasıl yapılır 15 gram maya, ılık suyla kaynatın 2 Beyaz unu, uygun miktarda su ekleyin, iyice karıştırın ve hamur yapın, yaklaşık 30 dakika bekletin, 3 Hamuru yoğurduktan sonra ikiye böldüm 4 domuz dolgusu 5 Pırasa yıkayın ve kontrol edin 6 doğranmış 7 Et dolgusu ile iyice karıştırın, karabiber, tuz ve pişmiş soya yağı ekleyin 8 Hamuru köfteden daha büyük bir etken haline getirin 9 Deriyi yuvarlayın 10 sarma kıyma 11 Tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin 12 Tencere dışında