Frenk soğanı
200 g
Mantar
20 g
Fenpi
1 parça
Yumurta
2 parça
Kurutulmuş karides
10 g
un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı, biber, erişte, maya, Lezzetli üç taze çörek uygulaması 1 Mümkün olduğunca doğranmış pırasa. 2 Pembe mantarı ıslatın ve doğrayın. 3 Yağı dökün, mümkün olduğunca çok yağ ekleyin, karidesleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin 4 Sonra yumurtaları dökün ve çubuklarla karıştırın. 5 Yumurtalar soğuduğunda mantarlı erişte, frenk soğanı, susam yağı, koyu soya sosu, biberli erişte, 6 İyice karıştırın, ardından tuz ve susam yağını biraz daha ilave edin, lezzetli olsun. 7 Mayayı bırakmak yaklaşık 40 dakika sürdü 8 Izgaranın üzerine biraz beyaz un serpin ve ekmeğin üzerine koyun. 915 dakika kaynatıp buharda pişirip, bir tencerede lezzetli büyük çörekler yemeye hazır