Doğranmış Elma
300 gram
kuru üzüm
90 g
Aksesuarlar: Maltoz 38g tuz 2g şeker Kış kavun tohumları 72g yeşil kırmızı ipek biraz mısır nişastası 10g su 80g brokar şeker 20g Gizli kuru üzümlü elma dolgusu nasıl yapılır 1 İçindekiler: İki elma, doğranmış şeker kış kavunu, kuru üzüm, iyice durulayın ve suyu boşaltın Maltoz, beyaz şeker, nişasta, yeşil ve kırmızı ipek 2 Elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın, küçük parçalara ayırın (yaklaşık 1.5CMM kare) ve 300G ağırlık alın 3 Küçük bir tencereye 80 gr su koyun ve kaynatın, elma küplerini, kuru üzümleri, şekeri ve kış kavunu ve tuzu ekleyip üç beş dakika pişirin. 4 Şeker ve maltoz ekleyin ve neredeyse çorbaya benzer hale gelene kadar pişirmeye devam edin Biraz hidrolize mısır nişastası ekleyin ve tencereye dökün Viskoz olana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. 5 Son olarak biraz yeşil ve kırmızı ipek ekleyin ve iyice karıştırın Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın Tüm üretim tamamlandı 6 Sonuçların bir resmini çekelim Kristal berraklığında, güzel ve lezzetli