salatalık
1
Mor marul
1 küçük ağaç
Turp
1
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, hafif soya sosu, şeker, sirke, istiridye sosu, kırmızı biber yağı, soğan ve 4 diş sarımsak Soğuk sebze uygulaması 1 Salatalık, turp ve soğanı yıkayın. 2 Mor marulu suya batırın, bir kaşık tuz ekleyin ve 15 dakika bekletin. 3 kıyılmış salatalık 4 kıyılmış turp 5 Soğanı ince ince dilimleyin. 6 Sarımsakları doğrayın, kıyın. 7 Mor marulu yıkayın, nemi kontrol edin ve ince ince kesin. 8 Malzemeleri karıştırın, biraz tuz, biraz şeker, sirke, hafif soya sosu, istiridye sosu, bir kaşık acı biber yağı ve biraz susam yağı ekleyin. 9 İyice karıştırın.