Malzemeler
Yapışkan pirinç
60 g
buğday nişastası
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, sarımsak, yumurta, 1 kaşık, mısır nişastası
Kanton yumurtası nasıl yapılır 1 Pirinç ununu buğday nişastasıyla karıştırın.
2 Daha ince bir bulamaç yapmak için su ve yağ ekleyin ve 10 dakika bekletin.
3 İki sarımsak başını ince küpler halinde kesin.
4 Sosu hazırlayın: kaseye uygun miktarda su ekleyin, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Diş sarımsağı kızgın yağda soteleyin.
6 Az önce hazırladığınız suyu ilave edin, bir süre sonra kullanacağınız sos budur.
7 Yumurtaları tek tek çırpın.
8 Suyu yüksek ateşte kaynatın, fırın tepsisini üstüne koyun, fırın tepsisine uygun miktarda bulamaç dökün ve eşit şekilde yayın.
9 Yumurta sıvısını dökün.
10 Örtün ve yaklaşık 4 dakika buharlayın.
11 Ruloyu çıkarın.
12 Yeni yapılan sosla doldurulmuş, çok güzel kokulu ve lezzetli!
-
- Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Lahana tofu domuz köfte
-
- Huo Xiangnen Balık Fileto
-
- Mantarlı kızarmış tavuk kanadı
-
- Baharatlı tavuk
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Sebzeli pizza
-
- Sütlü çörekler
-
- Kızarmış Domuz Yahni
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış mantar
-
- Soğuk biftek
-
- Sirke Yang Lahana
