Darı Karides Congee - Yemeği
Darı, yemek suyuna göre 60 gram 1,2 litre buğday kerevizi 3 karides yemek tuzuna göre 50 gram 1 yemek kaşığı
1. 60 gram darı yıkanmış temiz
2. Su ekleyin ve gece boyunca ıslatın
3. Tencereye 1,2 litre su ekleyin ve kaynatın
4. Islatılmış darı dökün
5. Yuvarlanana kadar yüksek ateşte kaynatın
6. İki yemek çubuğunu ayarlayın ve orta ve kısık ateşte 20 dakika pişirin, tencerenin yapışmasını önlemek için ortada tekrar tekrar karıştırın
7. Buğday kerevizi ve karides hazırlayın
8. Buğday kerevizinin yapraklarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın
9. Darı haşlanır ve yapışır
10. Karidesleri dökün ve 2 dakika pişirin.
11. Buğday kerevizini dökün ve ocağı kapatmak için 2 dakika pişirin
12. Tatmak ve servis yapmak için bir kaşık tuz ekleyin
13. Bitmiş çizim
14. İkinci resim tamamlandı
