Malzemeler
Düşük glütenli un
240 g
süt tozu
40 g
Yumurta sarısı
4
Tereyağı
180 g
Pudra şekeri
140 g
tuz
4g
fıstık çekirdeği
200 g
Biraz yumurta sarısı sıvısı
Yumurta aromalı fıstık cipsi nasıl yapılır 1 Yumuşatmadan önce serada 180 gram tereyağı tartın. Sera yumurtalarını kullanın, yumurta sarısı ve proteini ayırın ve yumurta sarısı kısmını alın.
2 Fırını önceden ısıtın, fıstıkları orta tabakaya 160 ° C'de koyun ve yaklaşık 10 dakika kavurun. Soğumaya bırakın, soyun ve ezin.
3 Yağı yumuşatın, çırpma teli ile karıştırın, şeker ve tuzu ekleyip iyice çırpın.
4 Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin, eşit şekilde çırpın ve bir dahaki sefere tamamen kaynaşana kadar ekleyin.
5 Yumurta sarılarını sırayla ekleyin ve karıştırın, tereyağı geniş, pürüzsüz ve hassas hale gelene kadar çırpın, son yumurta sarısını kullanmak için biraz saklayın, yüzeyi fırçalayın
6 Dövülmüş tereyağına dövülmüş fıstıkları ekleyin ve hafifçe karıştırın
7 Un ve süt tozunu eleyin ve
8 Hamur yapın ve doğrama tahtasına koyun.Yaklaşık 10 gr. Küçük hamur toplarına bölün, yuvarlayın ve hafifçe ezin.Elleriniz operasyon sırasında yapışkansa, lekelenmeyi önlemek için düşük glütenli un kullanabilirsiniz.
9 Sıradan pişirme tepsilerinin yağlanmış kağıtla kaplanması ve bisküvilerin fırın tepsisine yerleştirilmesi ve boşluk bırakılması gerekir. Yumurta sarısı sürün
10 Üst ve alt ateşler için fırını 170 ° C'de önceden ısıtın, orta tabakayı yaklaşık 10 dakika pişirin, yüzeyin renkli ve altın sarısı olduğunu görsel olarak gözlemleyin
11 Fırından çıkarın ve soğuması için ızgaranın üzerine koyun.
-
- Chicago Biftek
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Kimchi ve yeşil biberle kızarmış domuz eti
-
- Çikolata takı operasyonu öğreticisi
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış tatlı patates
-
- Kızarmış yapışkan pirinç keki
-
- Üzümlü sufle
-
- Korunmuş yumurtalı Tofu
-
- Kaplan Derisi ve Yeşil Biber ile Çırpılmış Yumurta
-
- Muzlu Tam Buğday Şifon Kek
-
- Karabiber Patatesli Bonfile
-
- Topal Toprak Pirinç
