Paça
1
soya
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 5ml, soya sosu, 5ml, yemeklik şarap, 5ml, kaya şekeri Soya fasulyesi ile domuz ayağı nasıl pişirilir 1 Domuz ayağını ve soya fasulyesini hazırlayın, soya fasulyesini gece boyunca ıslatın, domuzun ayaklarını yıkayın ve doğrayın. 2 Tencereye su koyun, paçaları ekleyin, kaynatın, iki dakika sonra ocağı kapatın, çıkarın ve tekrar suyla durulayın. 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kaya şekeri ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar karıştırın. 4 Domuz ayağını ekleyin ve kızartın. 5 Pişirme şarabı, hafif soya sosu ve soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 6 Renkli domuz paçasını düdüklü tencereye dökün, ıslatılmış soya fasulyesini dökün, hiçbir malzeme olmadan sıcak su ekleyin ve düdüklü tencerenin tendonunu seçin. 7 Kokulu soya fasulyesi paçaları hazır.