Malzemeler
Paça
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, yemeklik şarap, kırmızı biber
Domuz ayağı nasıl buharda pişirilir 1 Domuzun ayaklarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Bir tencerede suyu kaynatın, yıldız anason, kimyon, zencefil, biber ve paça ekleyin.
3 Kirli suyu çıkarın
4 Tavayı ısıtın, zencefil, yeşil soğan ve kırmızı biber ekleyin.
5 Paçaları koyun, doğru miktarda tuz, soya sosu, şarap pişirin ve kokulu olana kadar karıştırın.
6 Elektrikli düdüklü tencereye koyun, kızarmış tendonları seçin ve yaklaşık bir buçuk saat buğulamaya başlayın
7 O zaman yak
8 Hadi gidelim
-
- Soğuk Salatalı Rendelenmiş Patlıcan
-
- Domates soslu ahtapot
-
- Ev yapımı patates kızartması (domates soslu)
-
- Kıyılmış Biber ve Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kıymalı ve Hardallı Edamame
-
- Soya Haşlanmış Paça
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Maş fasulyesi zambak kabak lapası
-
- Salatalık Limon Balı
-
- Mor Patates Turtası
-
- Fasulye filizi ile kızarmış istiridye eti
-
- Bergamotlu Patlıcan
