Yardımcı maddeler: mısır nişastası, şeker, çikolata, çikolata
Çikolatalı dondurma nasıl yapılır 1 Beğendiğiniz tatlılığa 200 gram süt ekleyin. Biraz daha fazla çünkü çırpılmış krema daha sonra eklenecek.
2 Şekerli sütü açılana kadar kaynatın. Ateşten serin tutun.
3 Bir yumurtayı çırpın.
4 Ilık süte yavaşça yumurta sıvısı ekleyin. Bir kaşık dolusu mısır nişastasını eritin ve ekleyin.
5 Süt tavasını tekrar kaynatın. Karıştırmaya dikkat edin ve tencereyi yapıştırmayın.
6 "Hershey" çikolata sosu hazır.
7 Ateşten uzak tutulan yumurtanın ve süt sıvısının içine dökün.
8 İyice karıştırın.
9 Çırpılmış kremayı dağıtmak için altı veya yediye kadar çırpın.
10 Çırpılmış krema ve çikolatalı muhallebi eşit şekilde karıştırın. Tatlılığın uygun olup olmadığını tadın, tatlılığın yeterli olmadığını hissederseniz biraz daha şeker ekleyin.
11 Karışık dondurma sıvısını uygun bir kaba dökün. Buzdolabının dondurucu bölmesine koyun. Ortada dönmeye gerek yok.
12 Yemek yerken, topu çıkarmak için bir dondurma kepçe kullanın ve biraz çikolata sosu damlatın.
