Patates
1 parça
domates
1 parça
Limon
Yarım
Yardımcı maddeler: şeker, nişasta, su, sıvı yağ, sıvı yağ Ev yapımı patates kızartması nasıl yapılır (domates soslu) 1 Patates ve domates hazırlayın 2 Domatesleri yıkayıp soyun, küçük parçalar halinde kesin 3 Domates suyu yapmak için mutfak robotu kullanın 4 Tencereye dökün, orta ateşte pişirin 5 Nem azalana kadar yavaşça pişirin, biraz şeker ve limon suyu ekleyin 6 Nişasta ve biraz su ve iyice karıştırın 7 Domates suyuna dökün, dökerken karıştırmaya devam edin 8 Kalınlaşana kadar pişirin 9 Patatesleri yıkayın, soyun ve uzun şeritler halinde kesin 10 Fazla nişastayı temizlemek için temiz suya batırın, ardından çıkarın ve boşaltın. 11 Nemi emmek için mutfak kağıdı kullanıyorum Çoğu insan önce patates kızartması yapmayı sever, ben tembelim ve doğrudan kızartırım. 12 Bir tavaya yağı orta ateşte dökün, patates kızartması ekleyin ve altın rengi alana kadar kızartın. 13 Çıkarın, emici bir kağıda koyun ve fazla yağı emdirin. 14 Ev yapımı domates soslu bir tabakta servis yapın, lezzetli!