Çoban çantalı köfte - Yemeği
"Diyor ki: lezzetli ama köfte. Popüler bir erişte yemeği olan köfte pek çok tada ve çeşitli yöntemlere sahiptir ... Çoban çantasının satışta olduğunu görünce köfte yemeye karar verdim, bugün çoban çantalı köfte doldurma yöntemini paylaşacağım. " Malzemeler
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- soya sosu 2 çay kaşığı
- Yumurta 1 parça
- biber 1 çay kaşığı
- tuz 2 çay kaşığı
- Arpacık soğanı 2 parça
- Susam yağı 2 çay kaşığı
- Domuz püresi 300 gram
- Shepherd'in çantası 500 g
- Tavuk Özü 1 tatlı kaşığı
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın (ve yeşil soğan, hamur tatlısı sarmalayıcıları)
-
2 Bir tencerede suyu kaynatın, çoban çantasını ekleyin, haşlayın, çıkarın
-
3Hafifçe soğutun, suyu sıkın, daha sonra kullanmak için ince doğrayın, yeşil soğan
-
4 Bir yumurta, 2 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 2 tatlı kaşığı tuz, doğranmış yeşil soğan, 2 tatlı kaşığı susam yağı, 1 tatlı kaşığı biber, 1 tatlı kaşığı tavuk özü (susam yağı sevmiyorsanız dışarıda bırakabilirsiniz) ve iyice karıştırın
-
5 Kesilmiş çobanın çantasını ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Börek sarmalayıcıları ve hazır dolgular hazırlayın
-
7 Bir hamur tatlısı sargısı alın, dolgunun içine koyun ve hilal şeklinde sarın
-
Doğrama tahtası üzerinde 8 adet sarılı köfte
-
9 Tencerede suyu kaynatın, köfteleri kaynattıktan sonra ekleyin (kaynattıktan sonra taşmasını önlemek için suya biraz tuz ekleyin) köfte yüzer ve biraz su ilave edin, tencereyi kapatın ve bir süre pişirin, suyu tekrar kaynatın, köfte yüzer ve köfte temelde adil olur Pişmiş
-
10 Çıkarın ve acı biber yağına batırın Balzamik sirke yenebilir Çoban çantasının kokusu ...
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
İpuçları
1) Çobanın cüzdanı görece pürüzlü olduğu için et çok ince olmamalıdır.Ayrıca tadı daha yumuşak ve pürüzsüz hale getirmek için dolguya biraz yağ ekleyebilirsiniz. 2) Köfte servis ederken, biraz tuz, daha fazla su ekleyin ve biraz karıştırın, böylece köfte çatlamaz, taşmaz veya yapışmaz. 3) Tercihinize göre lezzet eklenebilir Mantarlı Tavuk Congee
önceki
İspanyol deniz ürünleri risotto
Sonraki
