Izgara kaburga ve tavuk ayağı - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola Yarım kedi
- Tavuk ayağı Yarım kedi
- zencefil Birkaç
- Lotus kök 250 gram
- Konjac rastgele
- Siyah mantar Birkaç
- Patates Birkaç
- Kuru tencere malzemeleri Bir paket
- Arpacık soğanı Birkaç
- Sarımsak Birkaç
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk ayakları baharatlarla pişirilir ve eski sosla kavrulur.Çok yumuşak olmamasına dikkat edin.
-
2 Kaburgalar kandan çıkarılır ve su tuzla pişirilir. Çorbayı sonraya bırakın.
-
3 Tencereye yağ dökün, tavuk ayaklarını ateşin% 80'inden sonra koyun.Kendinizi bir kapakla haşlamamaya dikkat edin, kırışması için 30 saniye soğuk suda alın ve sonra kaburgaları derinlemesine kızartın.
-
4 Patatesleri şeritler halinde kesin, önce suda pişirin, suyu alın ve yüzey kuruyana kadar kızartın.
-
5 Tencerede daha fazla yağ bırakın, salamura biber, kereviz, zencefil, diş sarımsak, tencerede ki malzemeleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, kaburga çorbasını dökün. Kızarmış pirzolaları haşlayın ve lezzetli bir tat için tavuk ayaklarını pişirin. Şu anda bir temel yemek yapabilirsiniz.
-
6 Temel yemekler genellikle çiğdir, çünkü kuru tencere pişirilir ve sonunda yenir ve istediğiniz her şeyi koyabilirsiniz. İkinci katmana zencefil sarımsak, soğan ve konjak, lotus kökü, siyah mantar vb. Gibi çeşnileri dibe yerleştirin. Kaburgaları üstüne dökün, tavaya soğuk yağ koyun, kuru biber dilimlerini koyun ve kısık ateşte soteleyin ve bir avuç dolusu biberi kaburgaların üzerine dökün.
-
7 Üzerine biraz pırasa koymayı, güzel biber dilimlerini, yeşil soğan dilimlerini, susam serpmeyi, biber eriştesini ve kimyon tozunu iki kez pişirmeyi tercih ederim. Yemek yaparken yemek yerken, bira ile evinizden çıkmadan lezzetli yemekler yiyebilirsiniz.
