Acı kabak dolması et #chubi salatası sosu# - Yemeği
Yaz sofralarının en popüler yemekleri soğuk yemekler ve buharda pişirilen yemeklerdir ve eşsiz Kewpie salata sosu mükemmel bir uyum sağlar. Kewpie salata sosu çeşitli tatlara sahiptir, malzemeleri kendi tercihlerinize göre özgürce seçebilir ve eşleştirebilirsiniz, bu basit ve kullanışlıdır. Isıyı uzaklaştırma ve yaz sıcağını giderme, görme ve detoksifikasyon, idrar söktürücü, kan soğutma, doğum sancılarını giderme ve kalbi temizleme etkilerine sahip olan acı kabak, yüksek sıcaklıklı mevsimlerde tüketilmeye en uygun olanıdır. Etle doldurulmuş acı kabak, kırmızı, kokulu ve yumuşaktır ve Kewpie salata sosuyla daha da lezzetlidir. Acı kabak dolması etli bu salata sosu, buharda pişirildikten sonra kızartılması veya kalınlaştırılması gerekmez, doğrudan Kewpie salata sosuna dökmek veya daldırmak çok kolay! Arkadaşlar birlikte deneyin gibi! Katıl: #chubi salatası suyu ücretsiz deneme etkinliği# Momordica charantia 2 kök Yumurta 1 Domuz eti doldurma 300 gram karides 50 gram mantar 6 doğranmış soğan ve zencefil Ilıman istiridye sosu 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı Şarap pişirme 1 çorba kaşığı zeytin yağı 1 çorba kaşığı Tuz 1/3 yemek kaşığı biber 1/3 yemek kaşığı Beyaz şeker 1/2 yemek kaşığı Japon tarzı tombul salata sosu 50ml
Aşama 1
Kewpie salata sosu, her türlü baharatı daldırma ve kızartma! Sonsuz bir yemek dünyası yaratmak için çeşitli lezzetler! İşte onlardan ikisi.
Adım 2
Domuz eti dolgusuna zeytinyağı, doğranmış yeşil soğan ve zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ve tuz ekleyin ve bir yönde karıştırın.
Aşama 3
Doğranmış shiitake mantarları ve karidesleri ekleyin, yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.
4. Adım
Acı kabağı bölümlere ayırın, her bölüm yaklaşık 3 cm yüksekliğindedir.
Adım 5
Suyu kaynatın, acı kabak dilimlerini suda haşlayın ve ardından acı kabak dilimlerini çıkarın ve bir süre soğuk suda bekletin.Acı kabuğun yeşil rengini daha iyi korumak için buzlu su kullanmak en iyisidir.
6. Adım
Daha sonra tek tek parmaklarınızın üzerine koyun ve diğer elinizle kuru acı su kabağının içindeki suyu alın.Acı kabak kısımlarını sıkmamaya dikkat edin.Suyu değiştirip tekrar ıslatın.Adımları 2 veya 3 defa tekrarlayın. acıyı azaltmak için!
7. Adım
Acı kabak bölmesine et dolgusunu koyun ve sıkıca bastırın.
Adım 8
tabağa koymak
9. Adım
Tencereyi kaynatın ve tabağı buharlı pişiriciye yerleştirin.
Adım 10
On dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın. Buğulamadan sonra tabakta biraz çorba olacak.
11. Adım
Çorbayı bir kaseye dökün, Japon usulü Kewpie salata sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. Goji meyveleri ile süsleyebilirsiniz!
Adım 1/2
Daha sonra buğulanmış balkabağının üzerine dökün, rengi çok çekici!
