Buharda tam buğday ekmeği nasıl hazırlanır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Maya tozuna tam buğday unu ekleyin ve iyice karıştırın, porsiyonlara süt ekleyin ve hamur oluşturmak için karıştırın
3 Bir süre yoğurun, pürüzsüz ve pürüzsüz
4 Plastik sargı ile örtün ve orijinal boyutunun iki katı kadar mayalayın
5 Hazırlanan hamuru ameliyat masasına dökün ve hamur daha pürüzsüz hale gelene kadar un ekleyerek kuvvetlice yoğurmaya devam edin. Uzun şeritler halinde sürün.
6 Birkaç eşit parçaya bölün ve bunları buharda pişirilmiş çörekler halinde yoğurun.Orijinal boyutlarının iki katı olana kadar karıştırın (bir süre yoğurun, buharda pişirilmiş çörekler daha güçlü hale gelir)
7 Izgarayı fırçalayın ve yükselen saçlar için bir mesafe bırakarak çörekler yerleştirin.
820 dakika orta ateşte buhara getirin, 2 dakika pişirin,
