Elma Sirkesinde Çıtır Turp Turşusu - Yemeği
"Çok fazla yağlı yemek yerseniz, bundan bir tabak da hazırlayabilirsiniz ~ Çok yağlı ve iştah açıcı ~ Elma sirkeniz yoksa, yerine pirinç sirkesi koyun ~" Malzemeler
- Beyaz turp Bir
- yeşil biber İki
- elma sirkesi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- Turşu Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet beyaz turp yedek parçası.
-
2 İki adet sivri yeşil biber Baharatlı yemekleri seviyorsanız küçük kırmızı biberleri koyun.
-
3 bir şişe elma sirkesi.
-
4 Turpları soyun ve 3 cm'lik dilimler halinde kesin.
-
Kesilmiş turpları bir leğene koyun ve bir kat tuz serpin.
-
6 Bir çocuk için turp turşusu yaparken bol su dışarı çıkar.
-
7 Turptaki suyu boşaltın ve turpları sade suyla durulayın.
-
8 Yeşil biberi doğrayın ve bir kenara koyun.
-
Kesilmiş biberleri beyaz turp şeritlerinin arasına koyun.
-
10 Bir şişe elma sirkesi dökün.
-
11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, taze saklama kutusuna koyun ve buzdolabına koyun ve bir gece ve gündüz buzdolabında saklayın.
