g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Ana ve yardımcı maddeler: mercimek, susam suyu
2 Susam suyu yapın: Önce yağı ısıtın, yağ sıcaklığı% 50 sıcaklığa düştüğünde bir kaseye dökün, uygun miktarda biber, toz biber ve susam ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kullanmadan önce soğumaya bırakın.
3 Yeşil mercimekleri yıkayıp dilimleyin.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, az miktarda tuz ekleyin ve birkaç damla yağ damlatın. Yedek mercimek parçalarını ekleyin. Kaynattıktan sonra ateşi kapatın.
5 Mercimek parçalarının tencerede doğal olarak soğumasını bekleyin ve kalan sıcak su sıcaklığını kullanarak mercimek parçalarını olgunlaştırın. Sıcaklık ellerinizin uyum sağlayabileceği noktaya düştüğü müddetçe kıyılmış mercimekleri çıkarın ve kurutun. Tuz ve MSG ekleyin.
6 İyice karıştırın ve tadına bakması için 5 dakika marine edin.
7 Tabağa koyun, üzerine susam sosunu dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.