patlıcan
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, kişniş, sarımsak, sarımsak Kızarmış patlıcan tarifi 1 patlıcanı soyun 2 Küçük parçalar halinde kesin ve tuzla marine edin 3 Suyu sıkın, uygun miktarda un ekleyin ve karıştırın 4 Tavaya koyun ve kızartın 5 Kişniş, kırmızı biber, kıyılmış sarımsak hazırlayın 6 İki kaşık domates sosu, bir kaşık beyaz şeker, yarım kaşık hafif soya sosu, güzel sos 7 Sıcak tavaya doğru miktarda baz yağı koyun, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve tavayı soteleyin 8 Kızartılmış patlıcan parçalarını koyun 9 Sosu koyun 10 Kızartma karıştırın 11 Yan yemekleri ekleyin 12 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın. 13 Bir kase beyaz pirinç, yiyelim