g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper detaylı çilek reçeli yapımı - Yemeği

Başka bir çilek mevsimi, bu yüzden mevsimin lezzetini korumak için biraz sos kaynatın. Uyarılar: 1. Çilekler yerel küçük çileklerden seçilebilir Dandong veya Hongyan çok pahalı ve doğrudan yemek için uygun anlamına gelir.Sosu kaynatmak biraz fazla israftır. Sapsız 2.500 gr çilek, 200 ml'lik bir kutu yapabilir 3. Çileğin şekere oranı yaklaşık 5: 1'dir Şeker azaltılması önerilmez Şeker iyi bir koruyucudur. 4. Beyaz şeker pektini kolay turşu haline getirmek için kullanılır.Ateşi açın ve ardından kaya şekeri kullanın, renk güzel görünecek ve rengi doğrudan beyaz şekere göre daha koyu olacaktır. 5. Kaynatıldıktan sonra sıcakken şişeye doldurun, bu da havanın atılmasına yardımcı olacaktır. 6. Buzdolabında bir ay saklayın ve açtıktan sonra bir veya iki hafta içinde yemeyi bitirin. çilek 500g (sapı çıkarılmış halde tartın) Beyaz şeker 50 gram kristal şeker 50 gram Taze limon Yarım

Piyasadaki küçük çilekler, her biri bir başparmak büyüklüğünde, tatlı ve ekşidir. Yıka ve Kurut.

Sapa git güzelim.

Küp küp doğrama için parça başına yaklaşık dört parça kestim, büyük meyve parçaları yapmak istiyorsanız ikiye bölmenizi öneririm.

Beyaz şekeri dökün ve eşit şekilde karıştırın, yaklaşık iki saat oda sıcaklığında bırakın ve bir gece buzdolabında saklayın.

Oda sıcaklığında bir saat bekletildikten sonra fazla pektin kalmadığı için saklamaya devam edin.

İki saatten fazla bekledikten sonra pektin hamurun üzerindedir ve ateşte kaynatılabilir.

Kaynatmak için yapışmaz tava kullanın Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin, kaya şekerini ekleyin ve içine yarım limon sıkın. Sürekli karıştırın. Köpüğü çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın.

Yarım saat sonra gibi görünüyor, meyve neredeyse bitmiş, daha kalın ve iyi. Haşlanmayı önlemek için arkaya gittiğinizde tencereden daha fazla şurup atlayacaktır.