Yirmi yıllık ev yapımı biber sosu tarifi rec - Yemeği
Chili Daha sonra kullanmak için suyla yıkayın ve kurulayın (Üç çeşit biber kombinasyonu kullandım, böylece müstehcenlik orta düzeydedir)
Diğer aksesuarları hazırlayın (douchi fotoğrafı çekmeyi unuttu Bu sefer ezilmiş fıstıkları yapmadım. Onları aldım ve doğrudan kızarttım. Resimde gösterildiği gibi: sol üst köşede, beyaz susam tohumlarının da kızartılması gerekiyor resim: sağ alt köşe)
Biberlerin sapları söküldükten sonra iri biberler çekirdeklerinden çıkarılır.Resmin sağ alt köşesinde zencefil ve sarımsağı kırmak için pişirme makinesini kullandım.Zencefil ve sarımsak da pişirme makinesi ile kırılır.Resmin sol alt köşesi (vaktiniz varsa ve sıkıntınız yoksa kullanabilirsiniz. Bir bıçakla rendelenmiş) yedek yukarıda gösterildiği gibi
Acı biber doğranıp tencereye konduktan sonra tuz, şeker, toz biber, kuru sarı sos ve tempeh eklenir, iyice karıştırılır ve 20 dakika bekletilir, kenara alınır.
Bir tencerede 400 gr yemeklik yağı kaynatın, ateşin% 80'i, zencefil ve sarımsak ekleyin
Önceden marine edilmiş biberleri tencereye dökün, 15 ml beyaz şarap dökün, 3 dakika karıştırın, ardından beyaz susam ve doğranmış fıstıkları dökün Yukarıdaki resimde gösterildiği gibi 3 dakika kızartmaya devam edin, tavuk suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve acı biber sosu yapın. Yukarı
Sıcakken temiz, susuz sızdırmaz bir kaba koyun.
Enfes acı biber sosu hazır. Erişte, buharda pişirilmiş çörekler, tavada kızartma ... Kesinlikle servis yapın, tadı kesinlikle harika
