Malzemeler
Tel şehriye
200 g
domates
1 parça
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: domates sosu, tuz, şeker, jambon, jambon
İtalyan erişte nasıl yapılır 1 Domatesleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
2 Domuz eti kıyın, jambonu doğrayın, az miktarda yeşil soğanı kesin ve kenara koyun
3 Ateşi açın, yağı dökün, kıyma, jambon ve yeşil soğanı tavaya koyun ve karıştırın
4 Domatesleri ekleyin ve kavurun
5 Az miktarda su ekleyin ve domates sosu ile kaynatın. Uygun miktarda yumuşak şeker ekleyin ve tadı doğrudur. Servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin, bir kenara koyun ve bir kenara koyun.
6 Başka bir tencerede erişteleri kaynar su ile haşlayın, erişte piştikten sonra soğuk sudan geçirin, süzün ve bir tabağa aktarın
7 Taze yapılmış domates sosunu dökün ve bitirdiniz
-
- Sarımsaklı Kızarmış Mantı
-
- Fındıklı Kurabiye
-
- Baharatlı öğütülmüş üç taze
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Sufle
-
- Hakka Dolması
-
- Frenk soğanı ile kızarmış kırmızı etli pilav
-
- Havuçlu pirinç lapası
-
- Ev yapımı soslu patlıcan
-
- Karışık soslu erişte
-
- Vitamin Ev yapımı yoğurt
-
- Domates ve Kişniş Yumurta Çorbası
