Patlıcan kızartması - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

150 g

patlıcan

3

Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, karabiber 1

Patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun.

2 Tencereyi ısıtın ve güzel kokulana kadar yağı ve yeşil soğanı ekleyin.

3 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve şarabı pişirin ve kızartın.

4 Etin rengi değişene kadar kızartın.

5 Patlıcan ekleyin ve kavurun.

6 Hafif soya sosunu ekleyin ve patlıcan yumuşayana kadar kavurun.

7 Bir kaynamaya kadar tuz ve su ekleyin.

8 Çorba biraz kuruduktan sonra acı biber ekleyin ve tencereden çıkana kadar kavurun.

Havuç, Frenk Soğanı, Yumurta, Söğüt Yaprağı Köfte
önceki
Pleurotus eryngii ile Kızarmış Sosis
Sonraki
Dorayaki
Yeşil Soğan Çiçek Rulo
İtalyan erişte
Haşlanmış Domuz Dilimleri
Sarımsaklı Kızarmış Mantı
Fındıklı Kurabiye
Baharatlı öğütülmüş üç taze
Kızarmış Kral Pleurotus
Sufle
Hakka Dolması
Frenk soğanı ile kızarmış kırmızı etli pilav
Havuçlu pirinç lapası
To Top