Malzemeler
domates
1 parça
Taze karides
8
Kalamar
200 g
Küçük sarı şarlatan
5 çubuk
Kereviz
80 g
Safran
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, ayçiçeği, İtalyan otları, sarımsak, beyaz şarap, zencefil, biber, balık çorbası, 1 kırmızı biber
Safran aromalı deniz mahsulü çorbası nasıl yapılır 1 Domatesleri hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere küçük parçaları soyun ve kesin
2 Hazırlanan karidesleri çıkarın, kalamar rulolarını kesin, küçük sarı şarlatanın kafasını ve iç organlarını çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Zencefili kıyın, sarımsağı kıyın, maydanozu yıkayıp doğrayın, yıkayıp kırmızı biberi kesin
4 Küçük sarı şarlatan balık çorbası haline getirildikten sonra, balıktaki kemikleri çıkarın ve balık etini daha sonra kullanmak üzere saklayın
5 Tencereyi kaldırın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı bir tencerede kokulu hale gelinceye kadar kızartın.
6 Kereviz ve kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Domatesleri karıştırarak kızartın
8 Taze karidesi dökün ve kızartın
9 Biraz kızartılmış kalamar böreği
10 Safranı ekledikten sonra beyaz şarabı pişirin
11 Balık çorbasını ilave edin ve balık etini kısık ateşte çorba kıvamına gelene kadar pişirin, baharatladıktan sonra bamyayı ekleyin.
12 Servis yapmadan önce biraz İtalyan otları serpin
13 Servis et ve ye
-
- Etli Jöle
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Baharatlı Tavuklu Erişte
-
- Sağlıklı Maş Fasulyeli Kek
-
- Edamame ile kızarmış domuz eti
-
- Arpa ve Lotus Tohumlu Ördek Çorbası
-
- Besleyici siyah tavuk çorbası
-
- Lily Sydney Yulaf Lapası
-
- Kalamar köfte
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz derisi
-
- Vejetaryen Kızarmış Erişte
-
- Çıtır Yemek Paketi
