1. İki yumurtayı bir kaseye çırpın, sarıları çıkarın ve tencereye koyun.
2. Bir kutu saf süt dökün.
3. Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin.
4. Orta ateşte açın ve yapışkan hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.
5. 2 saat buzdolabına koyun.
6. İki saat sonra çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
7. Küçük parçaları nişasta ve ardından yumurta sıvısı ile kaplayın.
8. Orta ateşte açın, tavanın% 50 ısınmasını bekleyin ve sarılı tavuk keki içine koyun.
9. Altın rengi olana kadar kızartın.