kabak
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, karabiber Kızarmış kabak uygulaması 1 Kabağı soyun. dilim. 2 Sarımsakları ve biberi doğrayın. 3 Tavayı kaldırın ve sarımsakları soteleyin. 4 Balkabağına dökün ve çabucak kavurun. 5 Bir süre karıştırın, tuz ekleyin. 6 Sonra kızartın. Biraz su koyun ve pişirin. 7 Servis yapmadan önce sivri biberleri ekleyin. Fazla baharatlı olmayacak. 8 İyice karıştırın ve bir tabağa aktarın.