Matsutake Çorbası | Beef Wa Matsutake Tarifi - Yemeği
(Beef Wa) dondurularak kurutulmuş matsutake mantarı 3 parça Doğru miktarda kemik Arpa orta miktarda Mısır miktarı Havuçlar Zencefil Orta miktarda yemeklik şarap Orta derecede tuz
Arpayı 1 saat önceden suda bekletin ve kenara koyun.
Havuçları kesin, zencefili dilimleyin ve bir kenara koyun.
Mısırı parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
Tüp kemiklerini zencefil ve şarapla kaynatın ve servis edin.
Haşlanmış kemikleri tencereye koyun, havuç, mısır, arpa ve zencefili ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve pişirin.
Tencereden çıkmak üzereyken, dondurularak kurutulmuş matsutake mantarlarını (beef wa) ekleyin ve 15 dakika pişirin, tadı ve tadını çıkarmak için uygun miktarda tuz ekleyin.
gerçekleştirmek.
