Dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarlarını (beef wa) 30 saniye uyanmak için temiz suya koyun, bir kenara koyun.
Sosisleri dilimleyin, yumurtaları çırpın ve kenara koyun.
Salatalığı dilimleyin ve sarımsakları bir kenara koyun.
Sıcak bir tavaya sıvı yağı ekleyin, sarımsakları soteleyin, sosisleri ilave edin ve yağı almak için karıştırın, yumurtayı ekleyin.
Salatalık eklemeye devam edin, uygun miktarda soya sosu ve şeker ekleyin ve kavurun.
Son olarak, dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarlarını uyanık (beef wa) koyun, iyice karıştırın ve servis yapın.
gerçekleştirmek.