Matsutake ve Acılı Lahana | Beef Wa Matsutake Tarifi - Yemeği
(Beef Wa) Dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarı Uygun miktarda lahana dolmalık biber Kurutulmuş karides miktarı Sarımsak Doğru miktarda nişasta istiridye sosu zevkinize biber Orta miktarda soya sosu
Lahanayı dilimleyin, dolmalık biberleri doğrayın ve kenara koyun.
Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun.
Lahanayı kaynar suda haşlayın ve bir tabakta servis edin.
Gorgon suyunu hazırlamak için kurutulmuş karides, soya sosu, istiridye sosu, biber, susam yağı, nişasta ve uygun miktarda hardal kullanın.
Sıcak bir tavaya sıvı yağ ekleyin, sarımsakları soteleyin, dolmalık biberleri ilave edin ve güzel kokulana kadar soteleyin, gorgon suyunu dökün, kaynatın, dondurularak kurutulmuş matsutake mantarlarını ekleyin, bir süre haşlayın ve lahananın üzerine dökün.
gerçekleştirmek.
