Yumurta
4
Manyok nişastası
Bir kupa
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil sarımsak, dört sarımsak, birkaç kıyılmış biber, bir kaşık dolusu Sarımsak yaprağı beze ile iki kez pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Malzemeler hazır. Yumurtanın yüzeyini temizleyin. 2 Yumurtalara temiz su ekleyin, defne yaprağı, yıldız anason ve hafif soya sosu ekleyin Yumurtalar iyice piştikten sonra kabuklar ince çizgiler halinde kırılır ve birkaç saat haşlanmış yumurtaların suyunda bekletilir. 3 Soğuk yumurtayı soyun ve kalın dilimler halinde kesin.Bir yumurta yaklaşık dört dilime bölünür, çok ince olursa yumurta sarısı kolayca düşer. 4 Sarımsak filizlerini çapraz dilimler halinde kesin, sarımsakları kıyın ve kenara koyun. 5 Tapyoka nişastasını bir kaseye dökün, haşlanmış yumurta dilimlerini una koyun ve rulo yapın, tapyoka ununu eşit şekilde yapıştırın. 6 Tavaya yağı koyun,% 50 ateşte ısıtın, toz yumurta dilimlerini tavaya koyun ve alt kısmı ayarlanana kadar kızartın. 7 Ters çevirin, hafifçe kızarıncaya kadar her iki tarafta kızartın, ardından hafifçe çevirin, yağı tavadan boşaltın. 8 Alt yağı tencerede bırakın, kıyılmış sarımsağı tencereye dökün ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın. 9 Kızarmış yumurta dilimlerini dökün. 10 Sarımsak yapraklarını serpin, doğranmış biberleri dökün ve biraz tuz ekleyin. 11 Sadece eşit olarak karıştırın. 12 Baharatlı meze, Q esnekliği, lezzetli ve besleyici.