Malzemeler
Buğday unu
270 gram
Beyaz şeker
40 gram
Yumurta
Bir
tuz
2 gram
Maya
3 gram
süt tozu
12 gram
Süt
145 gram
Takviyeler: Maş fasulyesi erişte, bir avuç tuz, 200 gram uzun fasulye
Fasulye erişte nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır
2 Ana malzemedeki tüm malzemeleri bir leğene koyun, hamurun yüzeyi pürüzsüz ve hassas olana kadar yoğurun, streç filmle örtün ve ılık bir yerde boyutunu iki katına çıkarmak için mayalayın.
3 Maş fasulyesi eriştesini bir leğene koyun, bol su ekleyin ve erişte yumuşayana kadar ıslatın.
4 Uzun fasulyeleri yıkayın ve ince taneler halinde doğrayın.
5 Islatılmış maş fasulyesi eriştesini çıkarın, kuru suyu kontrol edin ve kolay erişim için makasla kısa bölümler halinde kesin, uygun miktarda yağ ekleyin, iyice karıştırın, tuz ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için karıştırın. Önce yağı koymayı unutmayın, yağın uzun fasulyelerin etrafına sarılmasına izin verin, fasulyedeki nemi hapsedin ve ardından fasulyenin suyunu almaması için tuz ekleyin.
6 Fermente hamuru kuru toz serpilmiş bir panele koyun, iyice yoğurun, içindeki gazı boşaltın ve aynı büyüklükteki maddeye bölün.
7 Etmen yuvarlandıktan sonra, oklava kullanarak yuvarlak bir hamur haline getirin, bir kaşık dolusu dolguyu alın ve hamurun ortasına yerleştirin.
8 Çörekler favori yönteminize göre sarın ve sıkıca sıkın.
9 Çörek embriyosunu yağlı buharlama tahtasına koyun, üzerini kapatın ve 15 dakika servis yapın.
10 Çörekler açıkça daha büyük ve daha hafiftir Ateşi açın Çörekler 15 dakika buharda pişirin, sonra 3 dakika pişirin.
-
- Mor Tatlı Patates Paketi # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Buharda Pişirilmiş Sebze Yosunu
-
- Sarımsak Kavrulmuş Mantar Tecavüzü
-
- Yumurtalı kızarmış pirinç keki
-
- Kahve Panna Cotta
-
- Süt yulaf ezmesi
-
- Deniz yosunu ile karıştırılmış kişniş
-
- Kavun Yoğurt Bardağı
-
- Yeşil Soğan Domuz Mocha
-
- Doğranmış Et, Shiitake Mantarı ve Sarımsak Sapı
-
- Kızılcık Dolandırıcılığı
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Choy Sum
