Yarım yağlı yağsız domuz eti
250 gram
Karides
110 gram
Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: tuz, hafif soya sosu, biraz şeker, biraz mısır nişastası, biraz biber, biraz yeşil soğan, 20 gram, 4 shiitake mantarı Kızarmış lotus kökü 1 kıyılmış domuz eti nasıl pişirilir 2 Karidesleri soyun, karides ipliğini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Kıyılmış domuz eti ve karidesleri doğranmış shiitake mantarları, yeşil soğan, tuz, şeker, soya sosu, mısır nişastası, biber vb. 4 Lotus kökünü kesin, ortasından kesmeyin 5 Eti nilüfer kökü kelepçesine koyun, tümü kenetlenmiş 6 Her iki tarafta ince nişasta 7 Tencereye yağ ekleyin, lotus kökü kelepçesine koyun 8 Altın kahverengi olana kadar bir tarafta kızartın, ters çevirin